很多家庭在筹备新居入伙开炉时，都会先确定吉日吉时，这一步常结合传统民俗里的生肖对冲、房屋坐向来选，是比较稳妥的参考方向，比如家中有属虎的成员，就会避开冲猴的日子，房屋坐落在东边的话，选寅时这类对应坐向的时辰，能让仪式更贴合自家的情况，也可以查老黄历里的“入宅”“安炉”相关标注，老黄历上的宜忌内容能帮大家快速筛选出符合要求的日期，不用自己瞎琢磨，比如老黄历里标注宜入宅且宜安炉的日子，就是比较合适的候选,再从中挑和家人生肖不冲的就行。
确定吉日吉时后，开炉前要提前准备好基础食材，比如新米、食用油、盐、酱油，还有鱼、青菜、豆腐这些，每样食材都有对应的寓意，比如鱼代表年年有余，青菜寓意清吉平安，新米最好从旧家带一小把来，寓意把旧家的福气带到新家，开火的时候要注意，用新的炉灶，最好是第一次开火，不用提前用过的旧炉灶，开火后先煮一小锅开水，再把准备好的食材依次下锅，煮的时候可以小声说几句吉利话，新居暖，日子甜”这类，不用太刻意，如果当天有亲戚朋友来暖房，开炉后可以简单做几道菜招待，不用准备太丰盛，主要是热闹一下,让入伙的氛围更浓。
有时候选的吉日刚好赶上工作日，家人都要上班，这时候不用硬凑，选周末的合适吉时也完全没问题，现代生活里兼顾工作和入伙仪式才是更实际的选择，比如本来定的吉日是周三，那把吉时调整到周六的上午，只要是合适的时辰，效果是一样的，吉时不用卡得太死，前后半小时内都算合理，比如定的吉时是辰时，7点到8点半之间开火都可以，毕竟有时候准备食材会耽误点时间，灵活调整更省心。
其实新居入伙开炉的吉日吉时，不用过度迷信复杂的规则，核心是贴合自家的实际情况和传统的心意，关键是借着这个仪式开启新生活，和家人一起感受新居的温暖，只要选的日子让大家觉得舒服，开火的时候有满满的期待,就是最合适的吉日吉时。